Hopp til innhold
Norgespedia Korte, kildebelagte oppslag

Husdyr og husdyrraser

Storfe

Storfe er en fellesbetegnelse for domestiserte pattedyr i okseslekta, utbredt over hele verden som husdyr for matproduksjon.1

Nøkkelfakta

Vitenskapelig navn
Bos taurus1
Gruppe
Pattedyr i okseslekta3
Utbredelse
Kosmopolitisk3
Kjennetegn
Storvokste, deles i raser, hann okse, hunn ku, avkom kalv1

Opphav og utbredelse

Storfe ble domestisert for flere tusen år siden, antakelig fra ville stamformer i Eurasia. De har siden blitt avlet frem i et stort antall raser tilpasset ulike formål.1

I dag har storfe kosmopolitisk utbredelse og er et av de viktigste husdyrene for kjøtt- og melkeproduksjon. Tidligere ble de også brukt som trekkdyr.1

Storfe deles inn i to hovedarter: tamfe (Bos taurus) og zebufe (Bos indicus), som begge tilhører okseslekta.1

Kjennetegn

  • Hannen kalles okse, hunnen ku, og avkommet kalv.1
  • Storfe er storvokste pattedyr med flere hundre raser.2
  • De er domestiserte og holdes som husdyr.3

Sammenheng med andre oppslag

  • tamsau I likhet med tamsau er storfe et drøvtyggende husdyr.
  • geit Storfe holdes ofte sammen med geit på gårdsbruk.
  • gris Storfe og gris er begge vanlige husdyr i norsk landbruk.
  • tamhøns Tamhøns er et annet vanlig husdyr, men skiller seg fra storfe ved å være fjørfe.
  • kanin Kanin er et mindre husdyr, mens storfe er storvokst.
  • Aberdeen Angus Hører sammen med aberdeen angus i andre ting og varer.

Vanlige spørsmål

Er storfe både ku og okse?

Ja, storfe er fellesbetegnelsen for arten, der hunnen kalles ku og hannen okse.1

Hva er forskjellen på ku og kyr?

Ku er entall for hunnstorfe, mens kyr er flertall.3

Hvilke typer storfe finnes det?

Storfe omfatter tamfe (Bos taurus) og zebufe (Bos indicus).1

Kilder

  1. storfe – Store norske leksikon Store norske leksikon av Odd Vangen Lest 1. august 2026
  2. Storferaser i Norge Matprat (Opplysningskontoret) Lest 1. august 2026
  3. Storfe – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026

Silje Hovdenak

Lektor i norsk og naturfag, tidligere terminolog

Lektor i norsk og naturfag i Trondheim siden 2010, med fire år som terminolog i et fagspråkprosjekt. Skriver og svarer for alt innholdet på Norgespedia. Oppslaget er skrevet mot kildene over og følger metoden for oppslagsverket. Feil rettes åpent — se rettelsesloggen eller meld en feil.

Sist gjennomgått