Andre arter og dyregrupper
Sjøpølser
Sjøpølser er en klasse pigghuder med sylindrisk kropp og tentakler i forenden.1
Nøkkelfakta
Levevis og forekomst
Sjøpølser er en klasse av pigghuder med omtrent 900 arter, hvorav rundt 35 finnes i norske farvann. De har en langstrakt, sylindrisk kropp og tentakler i forenden, og kroppen består av kraftige muskler.1
I motsetning til sjøstjerner og kråkeboller har sjøpølser en mer avlang form og ligger sidelengs på havbunnen. De fleste artene lever på dypt vann, men enkelte som brunpølse og rødpølse kan finnes på grunt vann.1
Kjennetegn
Sammenheng med andre oppslag
- sjøpiggsvin Sjøpølser og sjøpiggsvin er begge pigghuder.
- sjøpiggsvin Sjøpølser har en langstrakt kropp, i motsetning til sjøpiggsvin som har mer rund form.
- sjøpiggsvin Sjøpølser lever på havbunnen, akkurat som sjøpiggsvin.
- Bendelormer Hører sammen med bendelormer i andre arter og dyregrupper.
Vanlige spørsmål
Kan man spise sjøpølse?
Ja, sjøpølse blir brukt i mat, særlig i asiatisk mat. Tørket sjøpølse minner om klippfisk og serveres som festmiddag.4
Er sjøpølse et dyr?
Ja, sjøpølse er et bunndyr i pigghudfamilien.3
Har sjøpølse hjerne?
Nei, pigghuder mangler hode med differensiert hjerne.1
Hva smaker sjøpølse?
Tørket sjøpølse kan minne om klippfisk og blir brukt i gryter og wok.4
Kilder
- sjøpølser – Store norske leksikon Store norske leksikon av Lauritz S. Sømme, Pia Ve Dahlen, Store norske leksikon (2005-2007) Lest 1. august 2026
- Ny mat-status: Sjøpølser (Holothuriodea) Mattilsynet Lest 1. august 2026
- Sjøpølse Havforskningsinstituttet Lest 1. august 2026
- Skal det være en grillet sjøpølse i brød? UiT Norges arktiske universitet Lest 1. august 2026
- Sjøpølser – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026