Fordøyelse og næring
Råmelk
Råmelk er en spesiell type melk som utskilles i siste del av graviditeten og de første dagene etter fødselen hos pattedyr.1
Nøkkelfakta
Hva er råmelk?
Råmelk, også kalt colostrum, er en spesiell type melk som utskilles i siste del av graviditeten og de første dagene etter fødselen. Den forekommer hos de fleste pattedyr, og inneholder proteiner og mange stoffer den nyfødte trenger de første dagene.1
Råmelk er spesielt viktig for nyfødte kalver, da den er helt nødvendig for kalvens immunsystem. Hos alle pattedyr inneholder råmelk store mengder antistoffer som kan tas opp av den nyfødte.1
Råmelk må ikke forveksles med rå melk, som er upasteurisert melk. Råmelk brukes i dag også som bestanddel i sugetabletter mot forkjølelse.3
Kjennetegn
- Inneholder proteiner og stoffer som supplement til immunforsvaret.4
Sammenheng med andre oppslag
- melk Råmelk er en spesiell type melk som utskilles i siste del av graviditeten.
- kuas råmelk Mest kjent er kuas råmelk, som man kan lage råmelkspudding av.
- embryo Råmelk er viktig for nyfødte pattedyr, som utvikles fra et embryo.
Vanlige spørsmål
Er råmelk ulovlig i Norge?
Råmelk er ikke ulovlig i Norge. Den brukes blant annet i sugetabletter mot forkjølelse.3
Er råmelk bra for mennesker?
Råmelk er rik på immunregulerende forbindelser som kan støtte immunforsvaret hos både voksne og barn.2
Hva er forskjellen på råmelk og rå melk?
Råmelk er den første melken etter fødsel, mens rå melk er upasteurisert melk. De er ikke det samme.3
Kilder
- råmelk – Store norske leksikon Store norske leksikon av Store norske leksikon (2005-2007) Lest 1. august 2026
- Risikoen ved å drikke rå melk Folkehelseinstituttet Lest 1. august 2026
- Råmelk (kolostrum) Opplysningskontoret for meieriprodukter Lest 1. august 2026
- Råmelk – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026