Hopp til innhold
Norgespedia Korte, kildebelagte oppslag

Sopp og lav

Falsk kantarell

Falsk <a href="/dyr-og-planter/sopp/kantarell/">kantarell er en uspiselig soppart i slekten narrekantareller.1

Nøkkelfakta

Vitenskapelig navn
Hygrophoropsis aurantiaca3
Gruppe
Sopp1
Kjennetegn
Saprotrof, danner brunråte.1

Beskrivelse og økologi

Falsk kantarell er en saprotrof sopp som lever på strø og død ved. Den danner brunråte.1

Den er ikke giftig, men regnes som uspiselig på grunn av smakløshet.2

Den kan forveksles med ekte kantarell, men de er ikke beslektet.1

Kjennetegn

  • Danner brunråte.1
  • Finnes ofte på samme voksested som ekte kantarell.1

Sammenheng med andre oppslag

  • kantarell Falsk kantarell forveksles ofte med kantarell.
  • traktkantarell I motsetning til traktkantarell er falsk kantarell uspiselig.
  • steinsopp Falsk kantarell vokser på død ved, i motsetning til steinsopp som vokser på bakken.
  • Ekte trøfler Hører sammen med ekte trøfler i sopp og lav.
  • Siktelse Hører sammen med siktelse i offentlige etater og ordninger.
  • Sørlig rødgul piggsopp Hører sammen med sørlig rødgul piggsopp i sopp og lav.

Vanlige spørsmål

Hvordan se forskjell på falsk og ekte kantarell?

Falsk kantarell er mørkere brun og smakløs, mens ekte kantarell er lysere og har en karakteristisk smak.1

Er falske kantareller giftige?

Nei, falsk kantarell er ikke giftig, men regnes som uspiselig.1

Hva smaker falsk kantarell?

Falsk kantarell er smakløs og regnes derfor som en dårlig matsopp.1

Kilder

  1. falsk kantarell – Store norske leksikon Store norske leksikon av Klaus Høiland Lest 1. august 2026
  2. Falsk kantarell – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026
  3. Wikidata Q1265541 Wikidata Lest 1. august 2026

Silje Hovdenak

Lektor i norsk og naturfag, tidligere terminolog

Lektor i norsk og naturfag i Trondheim siden 2010, med fire år som terminolog i et fagspråkprosjekt. Skriver og svarer for alt innholdet på Norgespedia. Oppslaget er skrevet mot kildene over og følger metoden for oppslagsverket. Feil rettes åpent — se rettelsesloggen eller meld en feil.

Sist gjennomgått