Fisk og sjødyr
Rødspette
Rødspette er en flyndrefisk i familien Pleuronectidae, utbredt langs norskekysten.2
Nøkkelfakta
Levevis og utbredelse
Rødspetta lever på sandbunn ned til omtrent 250 meters dyp langs hele norskekysten. Den er en bunnfisk som særlig lever av flerbørstemarker.1
Arten kan forveksles med sandflyndre, som også har røde flekker. Rødspetta skiller seg ut ved at skinnet er glatt og slimete, mens sandflyndras skinn har større skjell og kjennes ru.1
Rødspetta blir normalt 40–50 centimeter lang, men sjeldne individer kan bli opptil én meter og veie sju kilo. Hannen blir kjønnsmoden ved en viss størrelse, men nøyaktig alder er ikke oppgitt i kildene.1
Kjennetegn
Sammenheng med andre oppslag
- Kveite Rødspette er i samme familie som kveite, men kveite blir betydelig større.
- Laks I motsetning til laks er rødspette en bunnfisk som lever på sandbunn.
- Piggvar Piggvar er en annen flatfisk som ofte sammenlignes med rødspette, men piggvar har en rundere kropp og mangler de røde flekkene.
- Slettsnok Hører sammen med slettsnok i krypdyr og amfibier.
Vanlige spørsmål
Er flyndre og rødspette det samme?
Nei, rødspette er en bestemt art i flyndrefamilien, mens flyndre er en samlebetegnelse for flere arter flatfisk.1
Hvordan smaker rødspette?
Rødspette har en mild, delikat smak og fast, hvitt kjøtt. Den er populær som matfisk.2
Hvordan tilberede rødspette?
Rødspette kan stekes, grilles eller bakes. Vanlig tilberedning er å steke den i smør med salt og pepper, gjerne med sitron.2
Hva er godt til rødspette?
Kokte poteter, grønnsaker som asparges eller erter, og en smørsaus passer godt til rødspette.2
Kilder
- rødspette – Store norske leksikon Store norske leksikon av Per Pethon, Leif Asbjørn Vøllestad Lest 1. august 2026
- Rødspette – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026
- Wikidata Q27098 Wikidata Lest 1. august 2026