Blomster og hageplanter
Burot
Burot er en art i malurtslekta, en flerårig urt som har vært brukt som medisinplante siden oldtiden og er vanlig i Norge nord til Troms.1
Nøkkelfakta
Historie og bruk
Burot har vært brukt som medisinplante siden oldtiden. Planten kan være giftig i større mengder, og giftvirkningen er omtrent den samme som hos malurt. Den har også blitt kalt falsk malurt.2
I Japan og Korea brukes burot som krydder i matlaging. I Norge er burot mest kjent som en av de vekstene som avgir mest pollen, sammen med bjørk og gress. Burot avgir pollen på sensommeren, fra rundt midten av juli til slutten av august.1
Burot vokser på tørre bakker, i berg eller på havstrand. Den er ofte knyttet til ferdselsveier og opptrer gjerne som ugress på tomter og avfallsplasser.1
Kjennetegn
Sammenheng med andre oppslag
- ryllik Burot er en art i malurtslekta, i likhet med ryllik.
- gran Burot avgir pollen på sensommeren, mens gran avgir pollen om våren.
- geitrams Burot vokser ofte som ugress på tomter, i likhet med geitrams.
- Svigermorstunge Hører sammen med svigermorstunge i blomster og hageplanter.
- Timotei Hører sammen med timotei i blomster og hageplanter.
Vanlige spørsmål
Når er burot allergi?
Burot avgir pollen på sensommeren, fra rundt midten av juli til slutten av august.1
Kan man spise burot?
I Japan og Korea brukes burot som krydder i matlaging, men planten kan være giftig i større mengder.1
Hvor vokser burot?
Burot vokser på tørre bakker, i berg eller på havstrand, og er vanlig nord til Troms.1
Kilder
- burot – Store norske leksikon Store norske leksikon av Store norske leksikon (2005-2007), Kari Vetlesen, Krydderleksikon (2011) Lest 1. august 2026
- Slik kan du begrense spredning av burot Nibio Lest 1. august 2026
- Burot – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026