Blomster og hageplanter

Fersken

Fersken er et frukttre i kirsebærslekten, tilhørende rosefamilien, og dyrkes for sine steinfrukter.¹

Nøkkelfakta

Vitenskapelig navn: Prunus persica²
Gruppe: Kirsebærslekten²
Størrelse: 5–8 meter høy²
Kjennetegn: Rosa blomster på bar kvist om våren, smale glinsende blader²

Beskrivelse

Ferskentreet blir inntil åtte meter høyt og blomstrer tidlig på våren, før bladene kommer. Blomstene er rosa og kan være svært tallrike.¹

Fruktene er gulrøde, runde steinfrukter på størrelse med eple. Fersken deles i to grupper: den vanlige arten med hårete overflate, og nektarin som har glatt overflate.¹

Kjennetegn

Bladene er smale, glinsende grønne og 6–12 cm lange.²
Blomstringen skjer tidlig på våren på bar kvist.²
Blomstene er rosa.²

Sammenheng med andre oppslag

nektarin Fersken deles i to grupper: arten med håret overflate, og varieteten nektarin med glatt overflate.
Kirsebær Fersken tilhører kirsebærslekten, i likhet med kirsebær.
Morell I likhet med morell er fersken en steinfrukt i rosefamilien.

Vanlige spørsmål

Hva er forskjellen på fersken og nektarin?

Nektarin er en varietet av fersken med glatt overflate, mens fersken har håret overflate.¹

Er aprikos og fersken det samme?

Nei, aprikos og fersken er ulike arter. Aprikos tilhører samme slekt, men har mindre, oransje frukter.¹

Kilder

fersken – Store norske leksikon Store norske leksikon av Store norske leksikon (2005-2007) Lest 1. august 2026
Fersken – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026