Alkoholholdig drikke
Mai tai
Mai tai er en romdrink av typen cocktail, skapt i USA av bartenderen Victor Bergeron.2
Nøkkelfakta
Historie
Mai tai ble skapt i 1944 av bartenderen Victor «Trader Vic» Bergeron på restauranten hans i Oakland, California. Han serverte drinken til sine venner Ham og Carrie Guild fra Tahiti, og Carrie skal ha utbrutt «Maita'i more ae» – tahitisk for «ikke av denne verden, verdensbest».2
Originaloppskriften inneholdt en 17-årig jamaicansk rom, fersk lime, Holland DeKuyper Orange Curaçao, Trader Vic's Rock Candy Syrup, et grann French Garier Orgeat og knust is. Drinken fikk stor suksess på Bergerons bar Trader Vic's i California og Seattle.2
Videre spredning fikk mai tai da den ble innført på Hawaii i 1953 og på cruiseskipet American Presidents Lines i 1954. Den er i dag en klassisk tiki-cocktail.2
Kjennetegn
- Navnet «Mai Tai» betyr «utmerket» eller «førsteklasses» på tahitisk.2
- Fikk stor suksess i California og Seattle før den spredte seg til Hawaii og cruiseskip.2
- Cocktail er en type drink som består av brennevin, sukker, vann og bitter, og som avkjøles med isbiter.1
Sammenheng med andre oppslag
- mojito Mai tai er en rombasert cocktail, i likhet med mojito.
- cuba libre Mai tai er en rombasert cocktail, i likhet med cuba libre.
- espresso martini Espresso martini er en kaffebasert cocktail, i motsetning til mai tai.
Vanlige spørsmål
Hva er i en Mai Tai?
En Mai Tai inneholder rom, lime, curaçao, orgeat-sirup og knust is.2
Hva betyr mai thai?
Mai Tai betyr «utmerket» eller «førsteklasses» på tahitisk.2
Kilder
- cocktail – Store norske leksikon Store norske leksikon Lest 1. august 2026
- Mai tai – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026