Hopp til innhold
Norgespedia Korte, kildebelagte oppslag

Mat og drikke

Frukt, bær og grønnsaker

Klyngen samler oppslag om frukt, bær og grønnsaker, samt produkter som tofu og saft. Banan, eple og gulrot er eksempler.

27 oppslag i denne klyngen

Hva klyngen dekker — og hva den ikke gjør

Kjøtt- og fiskeretter, ost og meieriprodukter, og alkoholholdig drikke ligger i andre klynger under tema Mat og drikke.

  • Banan

    Avlang frukt fra bananplanten, dyrket i tropene

  • Bibimbap

    Koreansk risrett med grønnsaker og kjøtt

  • Boysenbær

    Krysning av bringebær, bjørnebær og loganbær

  • Bær

    Saftig frukt med flere frø, ofte spiselig

  • Drue

    Frukt som spises fersk, tørkes til rosiner, og brukes til vin og juice.

  • Durian

    Asiatisk frukt med særegen lukt

  • Eple

    Frukt fra epletreet

  • Frøy

    Norrøn fruktbarhetsgud

  • Grønnsak

    Kulturplanter brukt i matlaging

  • Gulrot

    Rotgrønnsak med oransje farge, rik på betakaroten.

  • Hasselnøtter

    Frukt av hasseltreet, brukt i snacks, baking og konfekt.

  • Kinakål

    Grønnsak i korsblomstfamilien, mild kålsmak.

  • Kokosnøtt

    Stenfrukt fra kokospalmen

  • Nektarin

    Glattskinnet variant av fersken

  • Nugatti

    Norsk sjokoladepålegg med hasselnøtter og nougat

  • Nøtt

    Frukt med hard, vedaktig fruktvegg som ikke åpner seg

  • Osiris

    Egyptisk gud for etterlivet og fornyelse

  • Paprika (frukt)

    Søt, mild frukt av paprikaplanten, brukt som grønnsak

  • Pepper

    Krydder fra flere plantearter, mest Piper nigrum

  • Pitahaya

    Søt, saftig frukt fra kaktus, også kalt dragefrukt

  • Saft

    Drikk laget av frukt, bær eller planter

  • Sesamfrø

    Frø fra sesamplanten, rike på mineraler og protein

  • Sviske

    Tørket plomme

  • Tofu

    Soyabasert matrett, rik på protein

  • Vanlig nepe

    Grønnsak, rotfrukt av underarten Brassica rapa subsp. rapa

Andre klynger i mat og drikke