Alkoholholdig drikke

Bourbon (whiskey)

Bourbon er en type amerikansk whisky laget av mais som hovedingrediens. Den har lovbeskyttet status i USA og må produseres i landet.²

Nøkkelfakta

Bourbon oppstod i USA på begynnelsen av 1800-tallet. Navnet kommer fra huset Bourbon, et fransk fyrstehus.³

Whiskyen må inneholde minst 51 prosent mais og lagres på nye, svidde tønner av amerikansk kviteik. Tønnene kan bare brukes én gang.²

All produksjon må foregå i USA, og bourbon er et beskyttet begrep i amerikansk lovgivning. Kentucky er særlig kjent for bourbonproduksjon.²

Minst 51 % mais i mosen²
Søtlig og rund smak med toner av lakk, kokos, karamell og vanilje²
Opprinnelig ble ordet bourbon kun brukt om amerikansk whiskey fra byen Bourbon i Kentucky.¹

Hva er forskjellen på whisky og bourbon?

Bourbon er en type amerikansk whisky som må inneholde minst 51 % mais og lagres på nye, svidde eiketønner.²

Er Jack Daniel's en bourbon?

Jack Daniel's oppfyller kravene til bourbon, men markedsføres som Tennessee whiskey på grunn av en ekstra filtreringsprosess.²

Hva smaker bourbon?

Bourbon har en søtlig og rund smak med aromaer av lakk, kokos, karamell og vanilje.²