Alkoholholdig drikke

Rosévin

Rosévin er en alkoholholdig drikk fremstilt av blå og hvite druer, underklasse av vin.²

Nøkkelfakta

Hovedingredienser: Blå og hvite druer²
Serveres som: Avkjølt, konsumeres ung¹
Type: Vin¹

Fremstilling og historie

Rosévin lages hovedsakelig av blå druer, ikke ved å blande rød og hvit vin. Fargen varierer fra rosa til lys rød, og vinen kan være både søtlig og tørr.¹

Vinen produseres i de fleste vinland. Kjente typer er franske Rosé d'Anjou (søtlig) og Tavel Rosé. Rosa champagne lages ved å tilsette litt rødvin til hvitvin.¹

Rosévin ligner i smak og bruk mest på hvitvin. Den har en frisk smak og bør nytes ung.¹

Kjennetegn

Fargen er rosa eller lys rød, men vinen er ikke alltid søt.²
Fremstilles av blå druer, ikke som blanding av rød og hvit vin.²
Smaken er frisk, og vinen bør serveres avkjølt.¹
Bør konsumeres ung.¹

Sammenheng med andre oppslag

Hvitvin Rosévin ligner i smak og bruk mest på hvitvin.
Mjød I motsetning til mjød, som er gjæret honning, er rosévin basert på druer.
Eggelikør Rosévin er en alkoholholdig drikk, men skiller seg fra eggelikør ved å være vinbasert.

Vanlige spørsmål

Hva er forskjellen på rosévin og rødvin?

Rosévin lages av blå druer med kortere skallkontakt, noe som gir lysere farge og lettere smak enn rødvin.¹

Hvordan drikkes rosévin?

Rosévin bør serveres avkjølt og konsumeres ung for best smak.¹

Skal rosévin stå i kjøleskapet?

Ja, rosévin bør oppbevares og serveres avkjølt.¹

Kilder

rosévin – Store norske leksikon Store norske leksikon av Store norske leksikon (2005-2007) Lest 1. august 2026
Rosévin – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026