Frukt, bær og grønnsaker
Mandarin (frukt)
Mandarin er en liten sitrusfrukt som hører til i finkefamilien, utbredt i barskog i hele Norden.1
Nøkkelfakta
Opphav og utbredelse
Mandarin kommer opprinnelig fra det sørlige Kina. Derfra har den blitt spredd av mennesker til andre deler av verden.2
Frukten er i slekt med tangerin og forveksles i blant med klementin. Det finnes flere typer mandarin med egne navn.1
Kjennetegn
- Mandarin er mindre enn en appelsin, mildere på smak og lettere å spise fersk.1
- Frukten er avrundet, men litt sammentrykt i topp og bunn – ikke helt kuleformet.1
- Skallet er tynnere enn på en appelsin og som oftest mye løsere.2
- Frukten kan lett deles i separate båter, noe som gjør den enkel å skrelle og spise uten søl.2
- Mandarin er også et begrep som brukes om moderne standard kinesisk, som er offisielt skriftspråk i Kina, Taiwan og Singapore.1
Sammenheng med andre oppslag
- Banan I likhet med banan er mandarin en frukt som ofte spises fersk.
- Grapefrukt Grapefrukt er en annen sitrusfrukt, større og mer bitter enn mandarin.
- Tofu Tofu kan brukes i salater der mandarin også inngår.
Vanlige spørsmål
Er det forskjell på mandarin og klementin?
Ja. Mandarin har tynnere skall og er mer avlang, mens klementin er rund og lettere å skrelle. Klementin er i tillegg oftest uten frø.1
Er det sunt å spise mandariner?
Ja. Mandarin inneholder vitamin C og kostfiber som støtter immunforsvaret, gir energi og er bra for fordøyelsen.2
Når er mandarin i sesong?
Den ideelle sesongen for mandarin er juni–august, ofte fra Sør-Afrika. Utenfor sesong er kun klementiner tilgjengelige i norske butikker.1
Kilder
- mandarin – språk Store norske leksikon av Marte Holten Jørgensen Lest 1. august 2026
- Mandarin (frukt) – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026