Frukt, bær og grønnsaker
Durian
Durian er en asiatisk frukt fra treet Durio zibethinus.2
Nøkkelfakta
Beskrivelse
Durian kommer fra treet Durio zibethinus og er kjent som 'Kongen av frukter' i Sørøst-Asia.1
Frukten kan bli 30 cm lang og 15 cm i diameter, veier 1–4 kg, og har et piggete skall som skifter farge fra grønt til brunt ved modning.2
Kjøttet varierer i farge fra svak gul til rød, og smaker søtt. Lukten er særegen og oppleves forskjellig, noe som har ført til forbud på offentlige steder i Asia.2
Kjennetegn
Sammenheng med andre oppslag
- jackfrukt Durian er en asiatisk frukt, i likhet med jackfrukt.
- papaya Durian er en stor frukt, i likhet med papaya.
- nektarin Durian har et piggete skall, i motsetning til nektarin som har glatt skall.
- Pitahaya Hører sammen med pitahaya i frukt, bær og grønnsaker.
- Spisepinner Hører sammen med spisepinner i verktøy og redskap.
Vanlige spørsmål
Hva smaker durianfrukt?
Fruktkjøttet smaker søtt når frukten er moden.3
Hva brukes durian til?
Durian spises som en delikatesse, ofte fersk.1
Hva er verdens mest illeluktende frukt?
Durian blir ofte omtalt som verdens mest illeluktende frukt på grunn av sin sterke lukt.1
Kilder
- duriantre – Store norske leksikon Store norske leksikon av John Magne Grindeland Lest 1. august 2026
- Durian - Institutt for biovitenskap Uio Lest 1. august 2026
- Durian – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026