Retter og måltider
Burrito
Burrito er en meksikansk matrett som består av en tortilla brettet eller rullet rundt et fyll.3
Nøkkelfakta
Opphav og varianter
Burrito er en tradisjonell meksikansk rett. I Mexico består fyllet ofte av bare stekte bønner og kjøtt.2
I USA har burritoen utviklet seg til en større variant. Fyllet kan da inneholde spansk ris, bønner, salat, tomater, salsa, kjøtt, guacamole, ost og rømme.2
Den amerikanske burritoen er betydelig større enn den meksikanske. Størrelsen varierer ellers.3
Kjennetegn
Sammenheng med andre oppslag
- Tamal Tamal er en annen meksikansk matrett, men den lages av maismasse og dampkokes.
- Pizza Pizza er en italiensk rett med bunn av brøddeig, mens burrito bruker tortilla.
- Sushi Sushi er en japansk rett med ris og rå fisk, helt ulik burritoens meksikanske opphav.
- Gyros Gyros er en gresk rett med kjøtt i pitabrød, mens burrito bruker tortilla.
Vanlige spørsmål
Hva er vanlig å ha i en burrito?
I Mexico ofte stekte bønner og kjøtt. I USA kan det være spansk ris, bønner, salat, tomater, salsa, kjøtt, guacamole, ost og rømme.2
Hva er forskjellen på burritos og taco?
Burrito er en stor, fylt tortilla som rulles sammen. Taco er en mindre, åpen tortilla med fyll på toppen.2
Hva er definisjonen av en burrito?
En meksikansk matrett med en tortilla brettet eller rullet rundt et fyll, ofte kjøtt og bønner.2
Hva er forskjellen på wrap og burrito?
Wrap er en generell betegnelse på fylt tortilla, mens burrito er en spesifikk meksikansk variant med tradisjonelt fyll.1
Kilder
- burrito – Store norske leksikon Store norske leksikon av Store norske leksikon (2005-2007) Lest 1. august 2026
- Burrito med kjøttdeig | Oppskrift Matprat (Opplysningskontoret) Lest 1. august 2026
- Burrito – Wikipedia Wikipedia (bokmål) Lest 1. august 2026
- Wikidata Q390823 Wikidata Lest 1. august 2026